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生物表面活性剂是微生物的次级代谢产物,它本身具有既亲油又亲水的两亲性分子结构,具有分散、增溶、润湿、渗透等特性,能够降低界面张力和表面张力。与合成表面活性剂相比生物表面活性剂具有更好的生物可降解性、生物可适应性以及环境友好性等特性。
大多数生物表面活性剂是阴离子型和中性的,疏水基团多数是不饱和或羟基取代脂肪酸,亲水基团则是由单糖、二糖、多糖、羧酸、氨基酸等组成。它们的临界胶束浓度一般在1~200mg/L之间,分子500~1500amu。
生物表面活性剂具有两亲性结构,它可以通过调节细胞表面的疏水特性来改变微生物细胞与有机物之间的亲和力,从而促进土壤中难溶有机物的分散和吸收。生物表面活性剂已经被证明能够增强土壤中烃类的去除效率,它能够有效的降低土壤中难溶有机物与水的界面张力。
在土壤修复中水溶性是影响污染物去除的重要因素,很多污染物都是疏水性很强的物质,一般的水洗修复速度慢,而且效率低,近年来人们通过加入各种添加剂来增强修复效果,这些添加剂能够缩短时间提高污染物去除率,添加剂必须是低毒性并且可生物降解的,生物表面活性剂是一种很有用的添加剂,它本身包含憎水基团和亲水基团,能够促进土壤颗粒上污染物的分散和增溶,而且还具有无或较小的环境影响的优点和原位生长的可能性。生物表面活性剂正逐渐取代合成表面活性剂成为生物修复研究中的主流。国内外许多文献报道了将生物表面活性剂应用于土壤修复的研究。
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