烷基糖苷（alkyl polyglycosides，APG）是一种新型的非离子生物表面活性剂，其原料来自于可再生植物，如玉米、椰子油、棕榈仁油等。APG不含有K+、Na+等离子，可以在7天内完全降解成H2O和CO2。作为一种环境友好的表面活性剂，APG可以促进废物中有机物的溶解和水解，进而减少AD过程的时间。

AD法是稳定废物泥浆（waste activated sludge，WAS）和获得可再生资源（如短碳链脂肪酸和甲烷）的一种很有效的方法。一方面，采取有效手段抑制甲烷的生产，可以累积和生产大量的短碳链脂肪酸（short chain fatty acid，SCFA），短碳链脂肪酸是 一 种具有很高性能的生物祛除富集基质（biological nutrient removal，BNR）；另一方面，通过某些方式促进AD过程中脂肪酸的分解。

从废物处理技术的发展趋势、环境评估、成本效益等综合因素去考量，生物表面活性剂烷基糖苷在工业化废物处理中的应用是可行的。

（1）AD 法被认为是十分有发展前景的废物处理技术，然而，其中的溶解和水解限制其应用。上述结果都表明，表面活性剂APG可以应用到水处理、食物和农业废物的处理中，且具有很显著的作用，因此将APG应用到工业化处理技术中（图 2）在理论上是可行的方案。

（2）AD 法在欧洲、日本和美国等发达国家已经得到广泛的应用，我国的AD技术处于起步阶段，目前虽然还没有发展大规模处理食物废物的AD工厂，但是约20个处理MSW、FW等发酵和厌氧结合技术的项目正在筹划和实施，为APG进入废物处理领域奠定了基础。

（3）从环境保护的角度看，烷基糖苷进入到自然界，可以在1周左右的时间被微生物完全降解成CO2和H2O，对环境没有任何威胁，无毒无害。

（4）MA和ZHANG认为，生物表面活性剂的成本比化学合成的表面活性剂高3～4倍，限制了其应用。然而，经过十几年的发展，技术改进和新技术的应用降低了生产成本。在日用化学领域，最常用的化学合成表面活性剂是脂肪醇醚硫酸钠（AES），目前的市场价格为 8000～9000RMB/t，而新型表面活性剂烷基糖苷采用了更为先进的一步法技术，工业级的 APG市场价格在10000 RMB/t左右，差距非常小，从成本上面来说，代替化学表面活性剂是完全可行的。作者在之前的文章提到过，我国近几年陆续建立了数条APG生产线，产能和竞争不断增加，急需寻找新的应用领域。因此，从产能方面考虑，将来可以满足废物处理对表面活性剂的需求。HTC法也是一种比较有发展潜力的废物处理方法，这是一种水热碳化过程，烷基糖苷作为表面活性剂可以增加废物中有机物的溶解和水解，促进水热碳化，因此应用在HTC法中也是可行的。