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我国表面活性剂工业始于20世纪50年代,长期以来主要用于生产合成洗衣粉。随着市场竞争的加剧,生产商将重点转向了工业用表面活性剂.工业用表面活性剂消耗量的增加,又带动了我国表面活性剂工业的迅速发展.特别是近20年,我国表面活性剂工业处于高速发展状态.而20世纪80年代末90年代初开发出的烷基糖苷更是被国内外有关专家誉为世界级表面活性剂。
烷基聚葡萄糖苷(alkylpolyglycosideAPG)简称烷基糖苷或烷基多苷,是由可再生资源（淀粉或葡萄糖和天然脂肪醇）为原料，在酸的催化下失去一分子水而得到的混合产物,是复杂糖苷化合物中糖单元≥２ 的化合物总称，也可用［Ｇ］ｎＯＲ 表示，Ｇ 为葡萄糖单元，ｎ 表示糖单元数，ｎ＝２、３、４、５的糖苷为烷基多苷，Ｒ 为 Ｃ８￣Ｃ１６ 的烷基。
烷基糖苷可应用很多行业和领域，如：洗涤业、化妆业、食品加工业、纺织印染、农药及制药等众多领域，作为非离子中性洗涤剂用原料，具有很广阔的应用前景，可用于高档衣物清洗剂。此外，烷基糖苷具有广谱的抗菌活性，对革兰氏阴菌、革兰氏阳性菌和真菌。因此作为餐具清洗剂、洗发液、皮肤清洗剂和卫生间清洗剂更具优点。烷基糖苷还可用作乳化剂、润湿剂、发泡剂、增稠剂、分散剂和防尘剂等。近年来，在农药乳化剂方面取得了很好的应用效果。
烷基糖苷的应用：
作为新型非离子表面活性剂，烷基糖苷有许多独特的优点。如：和阴离子表面活性剂有明显的协同增效作用；泡沫丰富；对皮肤刺激性小；无毒和良好的生物降解性等，使得烷基糖苷在日化产品的配制和应用中有一定的优越性，从而得到了广泛的应用。
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