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表面活性剂在溶液表面的吸附量随溶液浓度增高而增多

发布日期： 2021-08-30 00:00:00 来源： 翊成网络g 点击：

烷基糖苷的合成方法主要有转糖苷法,直接苷化法,Koenigs-Knorr反应法,酶催化法等。

葡萄糖和脂肪族醇在酸催化下直接脱水生成烷基糖苷。

葡萄糖经过乙酰化后,在HBr-HAc存在下生成糖苷基溴化物,再用Ag2O催化与脂肪醇反应,生成烷基糖苷。

酶催化法具有选择性好?产品纯度高?收率高的优点,但目前实现工业化生产尚有一定难度。

表面活性剂的稀溶液服从理想溶液所遵循的规律。表面活性剂在溶液表面的吸附量随溶液浓度增高而增多，当浓度达到或超过某值后，吸附量不再增加，这些过多的表面活性剂分子在溶液内是杂乱无章的，抑或以某种有规律的方式存在。实践和理论均表明，它们在溶液内形成缔合体，这种缔合体称为胶束。


表面活性剂


目前，高档的加脂剂种类不多，虽有防水、防静电、防污、手感柔软丰满的加脂剂、但缺乏好的丝光感加脂剂，急需开发各种具有特殊性能的加脂剂。今后的一个重点发展方向是以石化产品为主的合成加脂剂、磺化油、磺化脂肪醇类、合成脂类和具有防水、耐光、耐电解质、耐洗等特殊性能的产品。结合型加脂剂含有羧基，能与被鞣物更好地结合，可克服其他加脂剂经久置后回发生油脂向表面迁移而导致革身变板硬的缺点，尤其是烷基醇酰胺类结合型加脂剂受重视。


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