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表面活性剂经常被用到工业行业所使用，对于活性剂的使用，大多数都是在洗涤和纺织行业中使用的，对于所有的精细工业行业，都不能够离开表面活性剂的使用。我们所有的有关工业的行业，包括医药行业也离不开表面活性剂的使用，还有造纸行业，也是精细工业行业的一个领域，在造纸行业，表面活性剂也有很大的使用。
在医药行业，经常会在药剂中利用表面活性剂的增液的作用，能够使得很多难以溶解的物质变成透明的溶液，还能够增加溶液的浓度。而且在医药行业，表面活性剂还被应用在杀菌剂与消毒剂的使用中，它能够通过和细菌生物膜蛋白质产生强烈的作用，使得细菌生物膜蛋白质产生变性，甚至是失去原有的功能，所以表面活性剂的作用十分的强大，它的应用也十分的广泛。
随着全球经济的发展以及科学技术领域的开拓，表面活性剂工业将得到快速发展，其应用领域从日用化学工业发展到石油、纺织、食品、农业、新型材料等方面。环保型表面活性剂的研究开发势在必行，且市场前景广阔，具有安全、温和、易生物降解等特性的表面活性剂的开发和应用为大势所趋。
我国表面活性剂工业起步晚，基础弱，为适应国际发展潮流，今后应重点开发糖苷类表面活性剂；系统研究开发大豆磷脂类表面活性剂，磷脂既有表面活性，又有生物活性，是特种表面活性剂；开发蔗糖脂肪酸酯系列产品，蔗糖脂肪酸酯具有无毒、无臭、无刺激性、易生物降解性等优点，可作食品添加剂（乳化剂）；研究表面活性剂在工业催化方面的应用，以降低工业生产成本。值得关注的是利用葡萄糖和脂肪醇或脂肪酸反应生成的烷基多糖苷（ＡＰＧ）和葡糖酰胺（ＡＰＡ）两种非离子表面活性剂，具有对人体温和、生物降解快、性能优异、与别的表面活性剂具有协同效应等特点；醇醚羧酸盐（ＡＥＣ）抗 Ｃａ２＋、Ｍｇ２＋能力加强，受到人们青睐。
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