表面活性剂的增溶作用促使氧气分子在水体溶液中过饱和，相当于增加了氧在水体中饱和溶解度。氧在养殖水体中饱和溶解度一般不超过9mg/L，在养殖水体中加入表面活性剂后，能使养殖水体中的氧的饱和溶解度增大。根据水合物形成理论和双膜理论，由于氧气在水中的溶解度很小，所以在水体中水--氧合物一般首先在气--液界面形成，然后慢慢从气相向液相扩散。在含有表面活性剂的水体中，由于表面活性剂的增溶作用，水溶液中形成的表面活性剂胶束中溶解有大量的氧气，这样在表面活性剂水溶液中水--氧合物的形成不仅可以在气--液界面发生，也同时可以在水体内部发生，降低了水--氧合物形成时间，提高了氧在水体中溶解度。?

目前表面活性剂一般在水产行业中可作为杀菌剂和消毒剂使用，还有一些表面活性剂应用于底质的改良等，但鲜有表面活性剂对水体溶氧影响的报道。????

表面活性剂品种繁多，商品牌号已达20000多个，产量达1200万吨，其用途非常广泛，涉及工农业及人民生活的各个领域，有“工业味精”的美称。而其中应用于水产养殖的很少，至于有关表面活性剂在水产养殖中的应用论文就更少了。?????

表面活性剂在水体中具有良好的起泡作用。由于泡沫是气体分散与液体中的分散体系，气体是分散相，液体是分散介子。含表面活性剂的水体在风、水流、水生动物游动等作用下会产生许多气泡，由于表面活性剂分子能够吸附在气--液界面上，定向排列形成一层坚固的膜使气泡保持稳定，同时表面活水体性剂具有分散性可使气泡均匀分散于液体中。在水体的扰动时产生泡沫的过程中，使得大量含有丰富氧的空气泡进入水体，加快氧在水体中的溶解，从而使水体溶氧达到一个较高的水平。

特别是在没有光照的夜晚表面活性剂对水体中溶氧的提高具有明显的效果，如果此时有增氧机的搅拌，加上上下水层的对流，使得水体不至于底部和生物的大量耗氧而急剧缺氧，从而防止养殖对象的泛塘。?