表面活性剂在水溶液中除改变溶液的活性,即降低其表面张力外,与洗涤有关的各种性能,如渗透、吸附、润湿、分散、乳化、胶溶、起泡等作用,在临界胶束浓度附近都将发生明显的变化。
合成洗涤剂中所用的表面活性剂,不是很纯净的单一化合物,常含有或多或少的相邻的同系物。而且,表面活性剂在洗涤剂配方中还占不到总重量的1/3,其余的是各种助剂和辅助剂,起着各种不同的作用。因此,多组分配成的合成洗涤剂在洗涤过程中所起的作用是一个复杂的综合过程。
合成洗涤剂的主要成分。化学结构上兼具亲油(疏水)和亲水(疏油)两个部分的两亲分子,能吸附在两相界面上,呈单分子排列使溶液的表面张力降低,这一性质称为表(界)面活性,具有表面活性的物质叫做表(界)面活性剂。
在用水洗涤衣物上的油污时,由于油、水不混溶,油污很难被洗去,当加入一些肥皂或合成洗涤剂时,改变了原来存在于油污、水、织物、空气间的表(界)面张力,从而发生了一系列的如渗透、吸附、润湿、分散、乳化、胶溶、起泡等作用,加上搓洗或洗衣机的搅拌,油污便很容易洗去。
绿色表面活性剂技术和产品发展较快,有些已处于国际先进水平。以油脂、淀粉等利用可再生资源为原料生产新型绿色表面活性剂成为近年来表面活性剂研究、开发和工业化的热点,其品种及衍生物的系列化,可满足不同领域的需求。
表面活性剂功能性小品种开发、发展很快,但品种、数量与世界发达国家相比仍有较大差距。表面活性剂功能化是其另一个主要发展方向,我们国家在相关政策规划中也进行了导向性推动,并得到了行业的普遍认同。国内各研究机构、高等院校、公司在这方面进行了大量的工作,取得了一批可喜的成果。
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